Ecole primaire de Sermoise sur Loire

Voyage scolaire à la miellerie et poterie
de Neuilly en Sancerre

Dans une miellerie, on fabrique du miel. 

La dame qui nous a reçus s’appelle Yolande. C’est une apicultrice. 

Elle nous a parlé de son métier : récolter le miel.

Elle nous a parlé des abeilles et de comment elles font le miel, 

ainsi que des ruches dans lesquelles elles vivent.


Les ruches :

        Elles ont un toit en métal pour protéger les abeilles de la pluie, de la neige et de la grêle. 

        Les abeilles mangent du miel. Dans la ruche, le miel est pour les abeilles. 

        On ne prend que le surplus : le miel fabriqué dans le grenier.

        Dans une ruche, il y a 70 000 abeilles filles pour  50 abeilles garçons et une seule reine.

        La reine fait 3000 bébés larves par jour. Les bébés sont dans les alvéoles hexagonales de la ruche. 

        Pour ne pas que la reine mette ses bébés dans le grenier, Yolande met une grille qui l’empêche de passer 

        car elle est plus grosse que les autres abeilles.

   Lorsque Yolande a ouvert une ruche, elle nous a montré :

1 Des plaques de cire remplies d’abeilles.
2 Une reine (et une seule par ruche)
3 Un garçon abeille (un peu plus gros qu’une abeille)
4
 Des bébés larves en train de naître c'est-à-dire de sortir de leur alvéole. Pour sortir, ils doivent casser leur « couverture » en cire.

 

Les abeilles :

        Dès que les bébés larves naissent, ce sont  immédiatement  des adultes qui vont tout de suite travailler.

1er  travail : ménagère
2ième travail : nounou : Elles donnent de la bouillie aux bébés larves (la bouillie, c’est un mélange eau/pollen/miel)
3ième travail : maçon : elle fabrique les alvéoles de la ruche
4ième travail :
 gardienne : elle surveille la porte d’entrée de la ruche pour éviter que des ennemis (guêpe, frelons, fourmis) attirés par le sucre ne viennent voler le miel
5ième travail :











 butineuse : elle prend le pollen d'une fleur et le dépose sur le pollen d’une autre fleur. Cela fera un bébé fleur.  Elle prend aussi le nectar des fleurs, au milieu. C’est ce nectar qui servira à fabriquer le miel.
De retour à la ruche, l’abeille digère puis recrache le nectar à une 2nde abeille
 La 2 nde abeille avale, digère puis recrache le nectar auprès d’une 3ième abeille
La  3ième abeille avale, digère puis recrache le nectar auprès d’une 4ième abeille
La  4ième abeille avale, digère puis recrache le nectar auprès d’une 5ième abeille
La  5ième abeille avale, digère puis recrache le nectar auprès d’une 6ième abeille
La  6ième abeille avale, digère puis recrache le nectar auprès d’une 7ième abeille
..........
A un moment, ce n’est plus du nectar mais c’est devenu du miel.

        La reine vit 5 ans environ alors que les abeilles vivent 6 semaines.

        Les nourrices ne donnent que de la gelée royale à manger à la reine alors qu’elles donnent de la bouillie aux autres abeilles.

        Les apiculteurs s’habillent tout en blanc car c’est la seule couleur que les abeilles ne connaissent pas. 

        Ainsi elles ne voient pas Yolande qui vient prendre le miel. Lorsqu’elle va prendre le miel, Yolande enfume les abeilles .

        En fin de matinée, nous avons goûté le miel des abeilles. Nous avons goûté du miel liquide d’acacia, de pissenlit et du miel solide.


Comme nous avons bien répondu aux questions, Yolande nous  a donné 2 paquets de bonbons au miel 

que nous mangerons à l’école vendredi 28 juin.

Nous avons repris le bus pour aller à la poterie. Là nous avons d’abord pique-niqué.

La  poterie

Nous avons fabriqué des photophores en terre en forme de ruche.